绝味鸭脖

绝味鸭脖为绝味轩旗下熟食品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。

绝味分为散装系列和包装系列两大类。散装系列包括“招牌”、“黑鸭”、“酱鸭”、“五香”、“香辣”“盐焗”六大风味；包装系列包括“简装系列”、“精装系列”、“整鸭系列”、“礼品系列”、“天下汇系列”等。绝味产品现已涵盖卤制熟食中家禽类、牲畜类、素食类，以及海鲜类产品。

绝味鸭脖历史
2009年
2月 "有绝味，有年味”春节营销活动启动　
3月 “绝味”顾客放心大行动正式启动
3月15日 绝味作为赞助商参与长沙市委宣传部组织的“长沙市食品安全和饮食文化知识竞赛”
5月17日 绝味参加2009年国际食品安全安全峰会
7月 “绝味”获2009年度“中国质量放心企业（品牌）”　
2010年
4月15日 “绝味”5周年庆暨荣膺中国特许经营成长奖
10月8日 “绝味”被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”
2011年
4月8日 绝味淘宝官方商城开业
4月25日 ”绝味”获2010年中国特许经营连锁120强
7月 “绝味”获2011年度消费者信赖的中国质量放心品牌